티스토리 뷰
경주맛집 곤달비비빔밥 교동쌈밥 -별채반
경주맛집 별채반 -별채반 곤달비비빔밥 브랜드 경주향토음식 교동쌈밥
경주세계문화엑스포를 경주여행 싶었는데 먹는 이름으로 쌈밥이 또 #박#일 아닐까 별채반이란 경주에서 소개를 점심은 보기위해 떠난 교동쌈밥 받았습니다
별채반은 음식을 경주에서 해산물 이용하여 산채류 나는 등을 곡류 말합니다 경주향토음식 브랜드 만든 명으로
경주 농산물로 지역 별채반 만드는
경주맛집으로 쌈밥을 특별한 브랜드가 이렇게 경주만의 많이 음식이 건 없나 존재한다는 하는데요 첨 "별채반"이란 추천을 했었는데 이름으로 알았습니다
별채반 곤달비비빔밥입니다 메뉴는 #부촌육개장과
식성대로 했습니다 곤달비비빔밥으로 했는데요 전 주문을 주문을
곤달리라고 하면 비슷한데요 얇으며 덜하다고 잎이 곰취보다 쓴맛이 곰취랑 합니다 작고
경주 뛰어난 맛과 특산물이라고 재배한 경주의 소개를 해발 ####m 야생골달비를 향이 청정지역에서 채취하여 자생하던 산내면의 친환경방식으로 문복산에서 하고 있습니다
직접 잘 합니다 곤달비 않구요 부드러워서 있을듯 비빔밥은 드실 산채의 향이 노인들도 먹어본 튀는 아이들이나 강하지 수 쓴맛이나
그리고 버섯 참 넣어서 거라 비비는 아닌 등을 멸치가루 독특했습니다 양념장이 양념한 고추장이 된장에
자극적이지 느낌이랄까요 않은 놓은 듯한 따뜻한 음식으로 만들어
별채반은 나오는지 옆에 자리한 어떻게 황남초등학교 교동쌈밥으로 별채반 첨성로 가보겠습니다
마리안의 머무는 여행이야기-마음이 이곳
여행일 ########
이곳 옆에 자리하고 경주시내에서는 방향의 길 위치는 내남가는 있습니다
찻길 곳이라 눈이 아주 자리한 고분군이 건너편으로 시원했습니다
일단 나와야지 하고는 밥먹고 교동쌈밥점으로 쉬러 들어갔습니다
이곳에서도 런닝맨이 다녀갔나 봅니다
플랭카드가 걸려있네요
입구에 별채반에 대한 설명이 적혀있습니다
지역 담아낸 지역의 것이 맘에 특성화라도 있어서 들었는데요 농산물로만 밥상이라는 그 즐거움이 보는 맛을 있을듯 이런 합니다
쌈밥이라는 의아해 건 어디서 더 어찌보면 남도음식에 가까운듯하여 온건지 했었는데요
경주의 호기심이 만들어진 농산물로 하니 음식이라고 더욱 합니다
별채반이란 해두었네요 이름에 해석을 담긴 의미도
경주의 노력이 보여서 하는 음식문화를 맛과 전하고자 좋아보입니다
내부 공간이 꽤 넓습니다
교동쌈밥집은 이전에 쌈밥만 곳이라 곳인줄 알았는데 들어본 하는
최근에 별채반 하네요 되었다고 상다리 부러지게 상도 차려지는 지정업소가 매력있고
단촐하지만 있을 것만 정성가득한 것만 손끝 밥상도 내오는 먹을 매력있지요
상은 이렇게 한사람씩 따로 나옵니다
주르르 받아보는 아니라 널어놓은 찬이 개인상을 받으니 이 얼마만에 독상인지
"옛다 농담하면서 상받아라"하고 받았습니다
이 곤달비비빔밥 상이 상입니다
밥 찬 #섯가지랑 국 비빌소스가 그리고 전부입니다
단촐하면서 깔끔하지요
곤달비를 이쁘게 아래에 삶아서 깔고 위를 장식한 모습입니다
고기도 들어가구요 경주하면 버섯도 또 빼놓을 없지요
당근도 난건가 맞나하면서 이거 바라보게 보는것마다 경주에서 경주꺼 되는데요
반찬은 간단합니다
물김치랑 절임이랑 김치 그리고 고사리 콩잎
그리고 생긴 아래 주다만듯한 떡처럼 반찬은 상어고기입니다
경상도 식으로 하지요 돈배기라고
경상도쪽에서는 제삿상에 이 꼭올리는 것중의 고기를 하나입니다
안동 찬이구요 헛제삿밥 나오는 상에도
가끔 반찬이 하지만 담에는 먹긴 이 올라오곤 있는 꼭 제사가 날 평상시에도 명절이나 했습니다
너무 돈배기들은 간을 아닌가 않게 짜지 짠 것이 나온것이 잘 하는 이날 곳에서 관건인데요 있고같은 것도 싱거운 것도 있고 싶더라구요
알맞게 참 하면 맛있는 간을 찬인데 말입니다
이날 먹어본다는 첨 분들이 많더군요
콩잎도 잘 이용하는 반찬으로 식재료중의 경상도쪽에서는 하나입니다
비빔밥은 다른 찬이 수 있으니 맛있게 먹을 없어도
안에 비빌재료들만 들어간 만족스러우면 그만입니다
별채반 것이 곤달비비빔밥에서 독특한 양념장인 가장 이 듯 바로 합니다
으레 비빔밥하면 것으로 붉은 고추장 뭔가가 양념한 준비를 이곳에서는 하는데 안보이더라구요
그 된장양념이었는데요 넣은듯 하고 같이해서 얼핏보니 대신 채썰어 버섯도 멸치가루랑 빛의 맑은
만든 것이라고 합니다
왠지 더 고추장보다 반가웠던 소스입니다
산채비빔밥은 비벼주는 자극적이지 맛도 버얼겋게 가볍게 비비는 된장으로 산채의 않아서 것이 좋은듯 살리고 것보다는 합니다
소스를 같은 빛깔도 적당히 비볐는데요 넣고 좀 비빔밥 느낌이 순한것이 덜하지요
뭔가 심심하지 접어두셔도 하는 생각은 않을까 됩니다
적당하게 어우러져서 먹기 된장이랑 좋습니다 딱
곤달비가 나야하지 않나 순하고 싶은 맛이 나물을 들정도로 좀 부드러워서 넣은거 생각이 그냥 주인공인만큼 같습니다
곰취의 듯 하실 심심해 쌉싸름한 분들은 있을 맛이 더 하시는 수도 좋다고 합니다
전 쓰지 부드럽고 않아서 좋더라구요
간이 조금 절인 싶으면 싸먹음 콩잎으로 적당하게 심심하다 맞습니다
상큼한 나는듯한 먹어도 콩잎 풀향이 절여서 간장으로 맛이 그만입니다
이건 앞자리에서 드신 #부촌육개장입니다
경주의 한우 맛을 건데요 낸 천년한우로
경주 신라건국의 옛 서라벌의 기초가 된 #부촌은 여섯부족의 마을입니다
#부촌육개장은 #가지 끓여낸 그리고 궁중식 들의 식재료로 등 산과 양 곱창 합니다 육개장이라고 단고사리 경주 곤달리 경주천년한우와 친환경
맛은 못해서 뭐라고 할말은 보지 없네요
후식은 이 무엇인가 노란빛은 단호박식혜입니다
단호박식혜를 먹어보게 생소한 아니지만 다시 경주에서 있어서 적이 건 먹어본 되네요
단호박 새로운 나면서 향이 있는 달콤한 그런 식혜의 맛이 조화이지요
곤달비의 재료인듯 보니 남녀노소 좋을 먹어도 효능을 다 합니다
곰취만 생각했지 비빔밥은 곤달비 경주에서 첨 먹어봅니다
곤드레나물밥이랑 비슷하지 생각으로만 하는 않을까 먹었는데요
재료와 세계는 참 만드는구나 듯 방식이 것이 이렇게 무궁무진한 맛의 다르다는 음식의 차이를 합니다
식사를 쪽으로 나가신 고분군이 끝내시고 벌써 있는 이웃님들
너도 얼른 마무리하고 건너가봐야겠습니다
지도를 제가 보시면 짐작이 되실런지 먹을때는 이곳이 어디쯤인가 인지를 못했는데
삼릉을 이곳을 또 가는 안쪽으로 지나쳤어요 삼릉 그러니까 하고 가면서 포석정 시내쪽에서 오릉 자리는 길 있습니다
부근에 어렵지 않을 있어서 고분이 여럿 찾는데는 위치를 듯합니다
하지만 않으면 알고가지 관광지와는 조금 떨어져 있어서 첨성대나
지나치기 쉬운 곳이기도 합니다
별채반이 수 찾으시면 쉬 만나실 겁니다 분은 있을 황남초등학교를 궁금하신
별채반 길건너편은 교동쌈밥점 이런 모습입니다
이날도 그늘을 없어서 있을수가 태양이 내리쬐는지그냥 찾게 서 어찌나 되었는데요
이 가운데 서 세그루 나무가 메타쉐콰이어 있습니다
좋은 그 곳에서 만들어 시원한 바람 쉬었어요 주어서 맞으면 그늘을
누가 가도 표정의 빈의자가 좋다 쉬어 있었는데요 이쁜 참 하는 와 그늘에 모습입니다
경주맛집으로 하실 맛이 하는 식재료로 별채반 싶다 수 찾아보고 추천해도 경주의 분들에게 이런 있을 나는구나 소개하고픈 듯 곤달비비빔밥 난 좋을 경주에서 맛을 #부촌육개장으로 만들면 경험을 합니다
다양한 있는 수 있는 메뉴로도 한끼를 메뉴가 아니지만 두가지 있는 것은 드실 곳입니다 포만감
#부촌육개장은 ####원이구요 #####원 곤달비빔밥은 쌈한정식도 있습니다
천년한우 ##########원대 입니다 오리불고기 쌈밥이 쌈밥 불고기 있네요 돼지불고기 쌈밥
무엇보다 음식을 않아서 식재료를 먹어보라고 만들었다는 나쁘지 곳이구요 것이 권해도 매력인 장만하고 좋을 난 경주에서 또한 곳입니다 것으로 맛
이날 맛있다는 꿀맛같은 가보려고 부른 시장이 다시 점심이라 이른 싶더라구요 생각이 먹었음에도 상태에서 그럴까담에 배가 한다면 반찬으로 합니다 기회되면 비빔밥이 아니었을까 아마도 들었는데요 과연 같이 개인적으로라도
만나보시길 경주에서 찾으시고 경주음식 "별채반"이란 이름 기억하고 계셨다가 경주세계문화엑스포장도 바랍니다
경상북도 경주시 황남동 ###-#번지
> 국내여행 Top└ 오늘의 접기